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Technik

Siebträgermaschinen
Pumpenmaschinen Hebelmaschinen
Anders als bei den Hebelmaschinen sind hier elektrische Pumpen im Einsatz, die die Funktion des Hebels übernehmen. Hebelmaschinen beinhalten die ursprüngliche Technik der Espresso-maschinen, bei denen der Hebel den Druck liefert mit dem das Wasser durch das Pulver fließt.
Einkreissysteme Zweikreissysteme
Einkreissysteme verwenden einen Kessel, in dem entweder Wasser oder Dampf zur Verfügung gestellt wird. Bei Zweikreissystemen ist die gleichzeitige Zubereitung von Kaffee und Entnahme von Dampf möglich, da diese in zwei voneinander getrennten Kesselsystemen zur Verfügung gestellt werden.
 
Automaten
Automaten sind unproblematisch und pflegeleicht, ideal für Leute, die nicht so viel Kult um den Caffé machen wollen, oder für Büros, in denen viele Menschen Espresso und Cappuccino zubereiten und nicht jeder das sensible Händchen für Technik hat.